L’achat de vin est une chose de confiance

Comme garant pour cela la propre possession de vignobles dans les meilleures vignes d’Ürzig, Erden et Rachtig se porte garante. Toutes nos vignobles sont plantés avec des cép riesling dans les vignes très raides.

On 2000, le fameux journaliste Parker nous à classe en domaine viticole ***.

Une année spectaculaire est derrière nous. Dans le journal viticole « Selection » 02/2009 et dans le journal sortant en Mars 2010 nous sommes mentionées. Pentant la degustation du Premium Select Wine Challenge  de la foire de vin ProWein notre vin 2007er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Alte Reben (recolte tardive - vieux cêpes - a reçu la medaille argent et notre 2006er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese***  Alte Reben (Selection Vieux cêpes) - la medaille or.  Ces vin comptent parmi les meilleurs 20% des vins présentées dans cette concurrence.

Le vin est un morceau de notre qualité de la vie! Chaque année nous sommes nous mêmes enthousiasmés de nouveau par la saveur et les mineraux de nos vins Riesling.

Les vignobles sont plantées dans la ardoise rouge qu´on trouve dans notre région uniquement entre Wittlich et Ürzig. On goûte des minéraux forts du sol d'ardoise, la variété de saveur complexe et les saveurs de fruit longues ; justement tout ce que fait l’individualite de nos vins.

Notre vignoble Ürziger Würzgarten est plantée dans les fondation de l’ancien châteaux fort. Premiérement mentionée en 1066. Chaque cêpe est visitée 17 fois pentant l’annèe par le vigneron. 

Ca commence pentand hiver par le coupage et se fini fin octobre à mi-novembre par les vendages.

Toutes les grapes sont coupée à la main, preciusement pressée est sédimentation naturelle dans notre cave qui date de l’annèe 1511.

Dans notre domaine vitricole vous pouvez acheter des vin de l’annèe 1972 jusqu'à la recolte de l’annèe dernier.

Commence avec nous une nouvelle experience de Riesling

Les âges la cour de monastère se trouve dans le centre pittoresque, à côté de l'hôtel de ville avec des informations de touriste. Ce Patrizierhaus imposant a été construit anno en 1718 des moines des anciens Augustiner à abbaye Springiersbach, sur les soubassements d'un Gewölbekellers de l'année 1511.

Au milieu des années soixante-dix effectués une transformation avec une note particulière. Marqué de l'art de construction artisanal tout offre maintenant la place pour 3 chambres à un lit et 10 de doublements, avec la douche/bain et WC, la centrale électrique. on équipe avec le balcon et/ou une Moselle-vue. Impressionnant on jouit d'une vue de panorama admirable du secteur de déjeuner sur la Moselle-vallée romantique et ses vignobles.

La reservation de votre chambres: veuillez cliqueter ici s.v.p.